杨桃,尤其是以其为主要原料制成的阳桃露酒,确实展现出一定的降血压效果。以下是关于杨桃酒降血压作用的详细解析:
杨桃的降压机制:
杨桃(Averrhoa carambola L.)含有多项有益成分,如高纤维、维生素A和C、钾以及黄酮类化合物,这些成分共同作用有助于降低血压。
1. 利尿剂作用: 杨桃富含钾元素,其在细胞内液中含量较高,有助于维持细胞内外液的渗透压平衡和酸碱稳定。高钾摄入可增加细胞内液浓度,吸引细胞外液中的水分进入细胞内,从而降低细胞外液体积和整体血压,进而起到降压效果。
2. 钙离子通道阻断: 杨桃中的某些成分可能具有阻断钙离子通道的能力,这种机制在许多降压药物中也有所应用,能够放松血管平滑肌,扩张血管,降低血压。
3. 总黄酮降压模型: 杨桃中的黄酮类化合物,具有良好的抗氧化和抗炎作用,可能通过调节炎症反应、改善血管内皮功能、抑制交感神经系统过度激活等方式参与血压调节。
4. ACE抑制作用: 杨桃含有抑制ACE(血管紧张素转换酶)活性的成分,ACE是血压调节的关键酶,其抑制可减少血管紧张素II的生成,从而舒张血管、降低血压。
杨桃露酒的降压效果研究:
多项科学研究已经验证了杨桃及其提取物对血压的有益影响。一项针对血压正常的受试者的研究发现,饮用杨桃提取物后,尤其是200毫升剂量,能在30分钟后显著降低收缩压,虽然舒张压下降不显著,但在60分钟和90分钟时,收缩压和舒张压均出现显著下降。此外,无论给予200毫升纯杨桃提取物还是100毫升杨桃提取物与100毫升水的混合液,血压下降效果相似,说明杨桃提取物具有降压效果。
另一项针对泰国老年人的研究则揭示,连续一个月每日两次饮用杨桃提取物能显著改善受试者的抗氧化状态和血浆中某些维生素水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C,有益胆固醇)水平,降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C,有害胆固醇)水平,这些变化有助于改善心血管健康,间接有利于血压控制。
阳桃露酒,通过其原料杨桃所含的多种有益成分,如钾、黄酮类化合物等,以及具有的钙离子通道阻断、ACE抑制等机制,确实具有一定的降血压效果。实际研究中,饮用杨桃提取物后短期内即观察到血压显著下降,且杨桃提取物剂量的不同并未显著影响降压效果。长期饮用杨桃提取物还能改善老年人的抗氧化状态、优化血脂指标,这些健康效益有助于预防和管理高血压。
需要注意的是,尽管窖沣杨桃酒显示出降压潜力,但它不应被视为替代专业医疗治疗的手段。对于高血压患者,仍需遵循医生指导,合理用药,并结合健康生活方式进行综合管理。同时,对于过量饮酒可能带来的其他健康风险,在选择杨桃酒作为辅助降压措施时也应予以考虑。总之,适量饮用杨桃露酒有助于血压调节。